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白花菜有几个品种？白花菜原产地是哪的？

来源：产经时报网 • 2023-03-26 16:43:40

白花菜有几个品种?

三种

“通常叫做白花菜的有三种：山柑科作物白花菜(湖北珍贵名菜)，野菜“龙葵(广西一带称之为白花菜)”，常见的蔬菜“花椰菜”。”

白花菜原产地是哪的?

1、白花菜产地生境白花菜属广域分布物种，在中国自海南岛直分布到北京附近，从云南直到台湾，可能原产古热带，现在全球热带与亚热带都有。

2、它是一种可以药用和食用的植物，白花菜中含有许多对人体健康有益的微量元素。如氨基酸及人体必有的钙、及铁元素。人们可以在夏天的时候把把颈叶腌制来吃，也可以炒蛋等。它的种子可以弄碎药用，全草入药，味苦辛微毒。