装酒的杯子叫什么?喝红酒用的杯子叫什么?
来源:热讯财经网
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2022-07-07 14:30:42
红酒杯,底部有握柄,上身较白酒杯为深,且更为圆胖宽大。主要用于盛载红葡萄酒和用其制作的鸡尾酒。 红酒杯的主要材质有水晶和玻璃,水晶杯和玻璃杯带来的香气与口感会有细微差别,其原因主要是两者表面的粗糙程度不同而造成的。
1、喝红酒用的杯子有6盎司酒杯,波尔多酒杯,勃艮第酒杯,香槟杯等;
2、6盎司酒杯,饮用任何一种葡萄酒,都是非常适合的酒杯,中等大小的杯肚向上逐渐收缩,将酒的香气直接送至杯口;
3、波尔多酒杯,这种酒杯的杯壁是直上直下的,所以在晃动酒杯释放出香气的时候,葡萄酒有充足的表面积可以接触到氧气,氧化可以对酒的质感进行软化,也有助于醒酒,适合用来饮用酒体厚重,需要醒酒的葡萄酒;
4、勃艮第酒杯,如果想要强化一款酒的香气,可选择勃艮第酒杯,其杯肚较宽,杯壁逐渐收缩,凝聚香气,适合饮用黑皮诺葡萄酒时使用;
5、香槟杯,笛子的形状使得酒杯开口小,防止气泡过快消失,宽广的碗型酒杯虽然喜庆,但是气泡会消失得很快,会让起泡酒变得平淡无味等。