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海带炖粉条好吃么?

来源：南方养生网 • 2023-08-12 18:29:56

答:海带炖粉条好吃么〔好吃〕

(相关资料图)

用料

白菜8片，粉条1把，五花肉200克，八角1个，盐5克，酱油2勺，海带一大片

做法步骤

步骤 1

猪肉切片，白菜切块，海带切块，粉条用温水泡软。

步骤 2

锅里倒油，把猪肉炒熟。

步骤 3

下白菜，看着一大锅，其实炒一会就缩水了

步骤 4

倒酱油，加盐（加盐是让白菜快速脱水）

步骤 6

加泡好的粉条。

步骤 7

加葱蒜辣椒

步骤 8

为了防止粉条粘锅，就把粉条铺在最上层就好，不需要翻，白菜在底下就不会粘啦

步骤 9

加海带

步骤 10

这时锅里有很多白菜出的水，把锅盖盖上，开小火，直到把水焖干（不用特别干，可以留点菜汤）

步骤 11

然后加点麻辣鲜，香油，翻炒均匀，装盘即可

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