海带炖粉条好吃么?

答:海带炖粉条好吃么〔好吃〕


(相关资料图)

用料

白菜8片,粉条1把,五花肉200克,八角1个,盐5克,酱油2勺,海带一大片

做法步骤

步骤 1

猪肉切片,白菜切块,海带切块,粉条用温水泡软。

步骤 2

锅里倒油,把猪肉炒熟。

步骤 3

下白菜,看着一大锅,其实炒一会就缩水了

步骤 4

倒酱油,加盐(加盐是让白菜快速脱水)

步骤 6

加泡好的粉条。

步骤 7

加葱蒜辣椒

步骤 8

为了防止粉条粘锅,就把粉条铺在最上层就好,不需要翻,白菜在底下就不会粘啦

步骤 9

加海带

步骤 10

这时锅里有很多白菜出的水,把锅盖盖上,开小火,直到把水焖干(不用特别干,可以留点菜汤)

步骤 11

然后加点麻辣鲜,香油,翻炒均匀,装盘即可

关键词: